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30. Dezember 2016

Granola

Zeno Koller Post von Zeno Koller

Tipp: Ahornsirup kann auch durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden. Anstelle von Pekannüssen können auch andere Nüsse verwendet werden.

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14. Dezember 2015

Butterzopf

Zeno Koller Post von Zeno Koller

Ob mit Butter, Konfitüre oder einfach so: Eine Scheibe frischen Butterzopfs macht glücklich. Besonders, wenn er selbst gemacht ist – schon der Duft in der Küche vom Backen lohnt sich!

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17. Oktober 2015

Currymischung

Lucas Post von Lucas

Was viele Leute nicht wissen: Curry per se ist nicht ein Gewürz aus nur einer Pflanze, sondern eine Mischung aus vielen verschiedenen Gewürzen! Die Mischungen können je nach Land oder Produktionsfirma ganz unterschiedliche Mengen der einzelnen Bestandteile enthalten. Diese unterscheiden sich in Schärfe, Farbe und Geschmack. Viele Currys enthalten ungesunde Bestandteile wie Zucker oder Geschmacksverstärker. Zum […]

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15. April 2015

Selbstgemachte Teigwaren

Maurin Post von Maurin

Über die bevorzugte Art und Marke von Teigwaren streiten sich die Geister. Jedoch meist ausser Frage für fast alle, sind selbstgemachte Teigwaren die besten. Am einfachsten kann man eigene Teigwaren mit einer Nudelmaschine herstellen. Wer jetzt aber denkt, dass man mit einer Nudelmaschine die Zutaten hineingibt und fertige Teigwaren herauskommen, der irrt. Die Nudelmaschine hilft […]

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22. Dezember 2014

Chili Öl

Maurin Post von Maurin

Bist du noch auf der Suche nach einem passenden Geschenk? Oder wolltest du schon immer dein eigenes Chili-Öl?Mit dieser kleinen Anleitung kannst du dies selber herstellen. Und da in KürzeWeihnachten ist, habe ich dir noch selbst erstellte Etiketten zum Beschriften gemacht.Einfach ausdrucken und auf die Flasche kleben: Hier gibt es die Etiketten Tipp: Du kannst […]

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