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15. Januar 2022

Leichter Zitronen Cheesecake

Post von Maurin

Ich mag diesen Cheesecake aus Quark besonders gut, da dieser nicht so deftig ist, wie die meisten Cheesecakes. Zudem ist er sehr schnell gemacht und muss nicht gebacken werden. Die Zitrone gibt den Kuchen eine angenehme frische und macht für mich den Kuchen zu einem guten Abschluss nach einer grossen Mahlzeit. Nebst den Zutaten solltest […]

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30. Dezember 2016

Granola

Post von Zeno Koller

Tipp: Ahornsirup kann auch durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden. Anstelle von Pekannüssen können auch andere Nüsse verwendet werden.

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12. August 2014

Burger

Post von Maurin

Ein Rezept für einen frischen, saftigen Burger mit knackigem Salat und knusprigem Brot. Dazu passen zum Beispiel Country Cuts oder ein Salat. Ich verwende absichtlich keine „normalen“ Burger Buns, da mir diese nicht knusprig genug sind. Ich denke Ciabatta Brötchen würden sich auch sehr gut eignen.

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21. Juli 2014

Blueberry Muffins

Post von Chrigi

chnell zubereitet und sehr lecker, sind Muffins ein super Abschluss zu fast jedem Menu. Ob an einer Party oder nach dem Essen mit Freunden, sind sie ein Garant für gute Stimmung 😉 Tipp: Anstelle von Blaubeeren, kann man auch Heidel- oder Johannisbeeren verwenden.  

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23. Mai 2014

Kokos Brownies

Post von Lukas

Diese Schokoladen-Kokos Brownies sind ein Traum für jeden Schokoliebhaber! Aussen knusprig und Innen noch richtig klebrig und weich.   Tipps: -Anstatt der Kokosflocken kann man auch verschiedene geriebnen Nüsse oder getrocknetes Obst verwenden. -Wird sehr dunkle Schokolade verwendet, dann einfach entsprechend mehr Zucker in den Teig geben. Bei sehr süßer Schokolade kommt dementsprechend weniger Zucker in […]

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