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12. August 2014

Burger

Maurin Post von Maurin

Ein Rezept für einen frischen, saftigen Burger mit knackigem Salat und knusprigem Brot. Dazu passen zum Beispiel Country Cuts oder ein Salat. Ich verwende absichtlich keine „normalen“ Burger Buns, da mir diese nicht knusprig genug sind. Ich denke Ciabatta Brötchen würden sich auch sehr gut eignen.

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29. Mai 2014

Quesadillas mit pico de gallo

Maurin Post von Maurin

Die Quesadilla ist eine typische mexikanische Speise und ist super lecker. Dazu gibt es den typischen Tomatensalat pico de gallo mit Limettensaft, scharfer Jalapeno und Koriander. Dieses Rezept ist die perfekte Mahlzeit für einen warmen Sommertag. Tipp: Man kann auch andere Tortillas als aus Vollkornweizen benutzen, mir schmecken diese einfach am besten. Jalapeno bekommt man […]

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10. Februar 2014

Maisgaletten

Maurin Post von Maurin

Eine interessante Beilage zu diversen Gerichten (hier zu Gulasch). Ideal für alle, die nicht immer Pasta, Reis und Kartoffeln wollen. Tipp: Ich habe dazu am liebsten einen Braten mit viel Sauce.

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