Ich habe mich hier mit einer Liste versucht, an wichtigen Zutaten und Utensilien, welchen in keinem Haushalt fehlen sollten. Sie ist vermutlich noch nicht vollständig. Welche Dinge vermisst du noch? – Schreib es einfach in die Kommentare.
Folgende Gewürze finde ich essentiell:
- Curry
- Paprika (scharf / edelsüss)
- Oregano
- Pfeffer
- Salz
- Muskatnuss
Weiter empfehle ich einen Pack geschnittenen Schnittlauch und Petersilie im Tiefkühler zu haben (gibt’s in der Migros oder Coop).
Wichtige Grundzutaten:
- Oliven Öl extra vergine
- Butter
- Weisswein und Rotwein zum Kochen
- Sherry
- Rahm
- Bouillon
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Essig
- Aceto balsamico
- Senf
- Diverse Teigwaren (Spaghetti, Penne,..)
- Diverse Reissorten (Risottoreis z.B. Carnaroli, Basmati, Parfume…)
- Kartoffeln
- 6 Büchsen Pelatti
Diese Utensilien sollte man haben:
- diverse Pfannen (Wok, Bratpfanne, Töpfe)
- Schneidebretter
- Gute Messer
- Tupperware
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