Ein Rezept für Lauch- und Senf-Liebhaber. Relativ schnell zubereitet und benötigt nur wenig Zutaten. Den grobkörnigen Senf bekommt man z.B. im Coop oder der Migros und schmeckt etwas anders als „normaler“ Senf. (Unbedingt einmal kaufen, eignet sich auch gut zum Salatsaucen zubereiten)
Tipp:
Wer mag kann auch noch anderes Gemüse beigeben, wie z.B: Champignons, Tomaten oder Frühlingszwiebeln
Ich hab noch etwas Cantadou Frischkäse, eine Jalapeno und etwas Schinken verwendet. Sei kreativ 😉
400g, geschnetzelt - Pouletfleisch |
400g - Teigwaren |
3-4 EL, grobkörniger - Senf |
2-3 stangen Lauch - Lauch |
1dl Sherry oder - Weisswein |
2-3dl - Rahm |
1 TL - Paprika Edelsüss Gewürz |
- Salz, Pfeffer |
Nach belieben |
eine - Jalapeno |
50g - Frischkäse |
vier - Champignons |
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