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28. Januar 2014

Gewürze und Grundzutaten die in keinem Haushalt fehlen sollten

Maurin Post von Maurin

Ich habe mich hier mit einer Liste versucht, an wichtigen Zutaten und Utensilien, welchen in keinem Haushalt fehlen sollten. Sie ist vermutlich noch nicht vollständig. Welche Dinge vermisst du noch? – Schreib es einfach in die Kommentare.

Folgende Gewürze finde ich essentiell:

  • Curry
  • Paprika (scharf / edelsüss)
  • Oregano
  • Pfeffer
  • Salz
  • Muskatnuss

Weiter empfehle ich einen Pack geschnittenen Schnittlauch und Petersilie im Tiefkühler zu haben (gibt’s in der Migros oder Coop).

Wichtige Grundzutaten:

  • Oliven Öl extra vergine
  • Butter
  • Weisswein und Rotwein zum Kochen
  • Sherry
  • Rahm
  • Bouillon
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Essig
  • Aceto balsamico
  • Senf
  • Diverse Teigwaren (Spaghetti, Penne,..)
  • Diverse Reissorten (Risottoreis z.B. Carnaroli, Basmati, Parfume…)
  • Kartoffeln
  • 6 Büchsen Pelatti

Diese Utensilien sollte man haben:

  • diverse Pfannen (Wok, Bratpfanne, Töpfe)
  • Schneidebretter
  • Gute Messer
  • Tupperware