1. Home
  2. Braten

    12. August 2014

    Burger

    Maurin Post von Maurin

    Ein Rezept für einen frischen, saftigen Burger mit knackigem Salat und knusprigem Brot. Dazu passen zum Beispiel Country Cuts oder ein Salat. Ich verwende absichtlich keine „normalen“ Burger Buns, da mir diese nicht knusprig genug sind. Ich denke Ciabatta Brötchen würden sich auch sehr gut eignen.

    READ MORE

      29. Mai 2014

      Quesadillas mit pico de gallo

      Maurin Post von Maurin

      Die Quesadilla ist eine typische mexikanische Speise und ist super lecker. Dazu gibt es den typischen Tomatensalat pico de gallo mit Limettensaft, scharfer Jalapeno und Koriander. Dieses Rezept ist die perfekte Mahlzeit für einen warmen Sommertag. Tipp: Man kann auch andere Tortillas als aus Vollkornweizen benutzen, mir schmecken diese einfach am besten. Jalapeno bekommt man […]

      READ MORE

        10. Februar 2014

        Maisgaletten

        Maurin Post von Maurin

        Eine interessante Beilage zu diversen Gerichten (hier zu Gulasch). Ideal für alle, die nicht immer Pasta, Reis und Kartoffeln wollen. Tipp: Ich habe dazu am liebsten einen Braten mit viel Sauce.

        READ MORE